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自己紹介文

アートディレクター&グラフィックデザイナー。 1994 年渡米、大学でグラフィックデザインを学びBFA を取得。ニューヨークでローカルタブロイド誌の広告制作を経て2002 年に帰国。広告制作会社を経て現在は、フード・デザイン・コンサルティング 「De_De Delicious Design」を主宰。デザインセオリーを活かした料理や盛りつけを提案しています。

著書に「崖っぷちまり子の勝負ごはん。」