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2011年5月23日 (月)

ウィークエンド・ランチ。

まいちゃん
ノートパソコンを持って
遊びにきました。

さあ、ランチ。

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まずは、前菜。

彩り野菜とエビのゼリーよせ
ゴルゴンゾーラのレイヤード

カッテージチーズと明太子のディップ

前菜1のレシピ>>>
前菜2のレシピ>>>

冷蔵庫をなくし、はや3年。
未だ購入しようと思わない。
もう、意地。

買えないんじゃありません。
買わないんです。

ゼリーよせだって、
なんとか、がんばれば作れます。

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マグロステーキのサラダ
オリーブ&オレンジのソース。

本当はサーモンでやりたかったけど。

マグロステーキのレシピ>>>

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メインだよ。

マカロニ&チーズと
チキンの香草カツレツ

ルッコラのハニーナッツサラダ

チキンは瓶でたたきつぶし
柔らかにします。
油で揚げないので、
自称ヘルシー。

チキンカツレツのレシピ>>>
ルッコラのサラダのレシピ>>>

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ホタテのソテー
カレー風味のソース カプチーノ仕立て

昔、NYのレストランで食べた
ホタテのソテーをちょっとアレンジ。

自分で作っておいてなんだけど
勝ったな。

ホタテのソテーのレシピ>>>

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最後はさっぱりと
パスタでしめる。

炭水化物に目がない
きなこに食べられました。

冷製パスタのレシピ>>>

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コメント

昼から豪勢な。

投稿: tetsm | 2011年5月24日 (火) 10:32

でしょ。

投稿: まつい | 2011年5月24日 (火) 21:30

どうみても
ワインなしでは済まんでしょ。

投稿: tetsn | 2011年5月25日 (水) 23:35

ロゼのスパークリングを少々。えへ。

投稿: まつい | 2011年5月26日 (木) 10:47

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