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2011年8月20日 (土)

スタッフド赤ピーマン。

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まいちゃんへの前菜。

赤ピーマンに
炒めたエビとマッシュルームを詰めて
パン粉と粉チーズを散らし
魚焼き器で焦げ目をつけます。

最近、料理をしてなかったので
久しぶりに気持ちがよい。

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