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2011年12月14日 (水)

カリフラワーのポタージュ。

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顎関節症で口が開かなくなった
かのちゃんのために
食べやすいスープを模索中。
ただ、いや、私も親知らずが・・・

カリフラワーをコンソメで
くたくたに煮て、ザルにあけ、
めん棒で潰しながら裏ごし。

豆乳を加えて、暖めます。

そろそろ、ミキサーが欲しくなってきた。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

優しい味のスープになりそうですね。
オリーブオイル(?)レッドペッパー(?)
色使いがきれいですね。
私だったら緑しか浮かばない・・・

前の記事、やっぱり炊飯器も無かったのですね!
これからの料理がますます楽しみsign03
物々交換おもしろいねhappy01

投稿: saiko3 | 2011年12月14日 (水) 16:49

丁寧に作ったスープ。
きっととっても優しい味なのでしょうね。
こちらも、夜になって冷えてきました。
スープ、飲みたいな。

投稿: チャップ | 2011年12月14日 (水) 18:30

saiko3さん、ありがとうございます。

オリーブオイルが切れていて、トリィフオイルをふりかけました。あとレッドペッパーです。クリスマスぽくしたかったんですヽ(´▽`)/

やっぱり炊飯器もありませんでした。
おかげで、今、お米を炊くのがマイブームです!

投稿: MOG | 2011年12月14日 (水) 18:54

チャップさん、ありがとうございます。

時間をかけて、ダラダラ料理すると落ち着くんですよね〜。食べるのは5分だけど・・・
カリフラワーの甘みで優しい気分になれましたconfident

投稿: MOG | 2011年12月14日 (水) 18:55

つぎつぎお料理のアイデアが浮かぶのですね!
私なんか、30年以上(あっ!歳がバレル!)主婦してますが、なんだか恥ずかしいなぁcoldsweats01

投稿: ピンタワ | 2011年12月14日 (水) 19:07

親知らずはちゃんと処置しなきゃアカンで!
オイラは放置してたら大変なことになった・・・

投稿: なげお | 2011年12月14日 (水) 19:35

ピンタワさん、ありがとうございます。

アイデアというより、食いしん坊なだけですね。(笑)
30年ってすごい!!!主婦歴長いですね。尊敬!!!

投稿: MOG | 2011年12月14日 (水) 21:12

なげおさん>>>

えっ、親知らず放置ってやっぱりヤバい?!
私、15年くらい放置なんだけど・・・
どうも歯医者は怖くてweep

投稿: MOG | 2011年12月14日 (水) 21:13

こんばんは~。
うちもミキサーが壊れたから、新しいのが欲しいsad
…でも有ると便利なんだけど、無くても何とかなるから
イマイチ購入に踏み切れない。
うちでは そんな頻繁に使うもんでもないしね。

有ると便利だけど…って物が 何かと多いよね。
狭い我が家、置ける場所には限界が有るし、よく考えないとなー。

投稿: かえる | 2011年12月14日 (水) 22:59

かえるさん、こんばんは〜。

そうなんですよね。ミキサー買うのって悩みます。
今、レコルト ソロブレンダーってのがあるんですが
それは、ジュース1杯分をつくるもので
3000円くらいなんです。でもなやむ〜。

投稿: MOG | 2011年12月15日 (木) 00:29

こんにちは♪
はじめまして^^
レシピブログから参りました♪
お気に入りに登録・・・有難うございます♪
きなこちゃん・・・可愛いですね♪
我が家は、猫ちゃんですが
犬ちゃんも大好きなんです(笑)
私もちょっと前までは、文化的な作り方をしておりました^^
好きなんですね、麺棒だの笊だの手ぬぐいだの(笑)
ついに買ってしまいました・・ブレンダー(笑)
便利ですね^^
丁寧に時間をかけて作られたポタージュ♪
とっても美味しそうです☆
ピンクペッパー?キュート♪
これからも宜しくお願いします♪

投稿: misya | 2011年12月15日 (木) 17:35

misyaさん>>

わざわざ、ありがとうございます!misyaさんのブログはとてもステキなので毎日参考にさせていただいてます!お気に入り登録もありがとうございます!気合いいれなきゃ〜♪。

私も昔、猫ちゃん飼ってました。野良猫ですが・・・
犬も猫も両方大好きです〜!

ブレンダー買ったんですか〜。やっぱり欲しいなあ。
ブレンダーレシピ楽しみにしてまーす。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします!

投稿: MOG | 2011年12月15日 (木) 18:34

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