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2011年12月23日 (金)

キノコの麻婆豆腐。

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ガチな麻婆豆腐が
食べたかったんだけど。
最近、ブクブクしてるので
挽肉は使わず
エノキとシメジで代用。

みじん切りしたキノコを
豆板醤、味噌とショウガで炒めて
豆腐をいれて、豆乳で煮ます。

また、ご飯がすすむ。

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コメント

それ挽肉のせいじゃないよね?
あきらかに(笑)

投稿: なげお | 2011年12月23日 (金) 19:22

ご飯が進んじゃだめじゃん。
と思ったが、ご飯自体はそれほど影響しない
(やはり玄米か何分づきの方がよいかな)私はお酒を減らして2kg痩せました。

投稿: ykom | 2011年12月23日 (金) 20:12

こんばんは~~♪
いつもとってもお洒落で、美味しそうなお料理♪
今日は、マーボーきのこ!!!
新しいですね^^
ひき肉ナシでも、満足な1皿ですね^^
舞茸ご飯も、とっても美味しそうでした。
そして今日も遅刻・・・おおうけでしたが(笑)
しっかり朝ごはん♪
激しく同感です~。
そして、最近、ぶくぶく・・これも同感です(笑)
明日から寒波だそうです。
あったかくお過ごしくださいね^^
また、よらせて下さいね~~♪

投稿: misya | 2011年12月23日 (金) 20:27

なげおさん>>
はい、あきらかに挽肉のせいではありませーん゚゚(´O`)°゚
年末年始は体重計にのらないって決めました(笑)

投稿: MOG | 2011年12月23日 (金) 21:16

ykomsさんこんばんは〜。
そうなんです。ご飯がすすんじゃって。
結局とんとんって感じです(;ω;)
お酒やめて2kg痩せるのはすごいです!
何事もほどほどにってことですね・・・

投稿: MOG | 2011年12月23日 (金) 21:21

misya さんこんばんは〜♪。
最近とくに寒くなったので
どんどん食べちゃいます。
朝ご飯くらいお腹いっぱいにと思ってますが、昼も夜も結局・・・・
misya さんのクリスマスケーキ、とても美味しそうですね〜。
あれは真似できません。
よいクリスマスを〜。

投稿: MOG | 2011年12月23日 (金) 21:24

いつもありがとうございます。
Wishing you a Merry Christmas!
よい聖夜をお迎えくださいませ☆

投稿: やまがたん | 2011年12月24日 (土) 09:55

豆乳を入れるから優しい色なんですね。
前記事の舞茸ご飯もとっても美味しそう。

私は・・・
涼しくなり始めた頃から徐々に・・・
夏と冬では2〜3キロの差がsign03

投稿: saiko3 | 2011年12月24日 (土) 10:24

やまがたんさん、ありがとうございます。
いつもブログ楽しく拝見しております!
ステキなクリスマスをお過ごしください!

投稿: MOG | 2011年12月24日 (土) 15:34

saiko3さん、こんにちは!
豆乳と豆腐はやっぱり相性がいいですね。とろけまーす。

私も徐々に2〜3キロいってますcrying
ダイエット料理をしてるつもりなんですが・・・

メリークリスマスです!

投稿: MOG | 2011年12月24日 (土) 15:36

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