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2011年12月21日 (水)

豆腐とシメジのグリーンカレー。

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牛乳があまっていたので、タイカレーに。

豆腐に片栗粉をまぶしてソテー。
シメジとオクラを入れて
牛乳を投入。

味付けは
グリンカレーペーストとオイスターソース。
最後に醤油、黒こしょう、パセリです。

これは、ヘルシーカレーか・・・
いや、ちがう。

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コメント

え?GREEEENカレー?
オクラは緑やけどもやね・・・

投稿: なげお | 2011年12月21日 (水) 17:14

そうだよ。GREEEENカレーですよ。
タイのグリーンカレーペースト使ってますもん( ̄人 ̄)

投稿: MOG | 2011年12月21日 (水) 17:27

こんにちは~☆

いつも美味しそうなお料理にうっとりしてますぅhappy01

豆腐の食感がなすと似てるからグリーンカレーに合いそう☆

写真の撮りかたがお上手ですね♪特に汁物とか難しいと思っていてとても参考になります☆

投稿: cuddle bunny | 2011年12月22日 (木) 10:12

cuddle bunnyさん、こんにちは〜。

豆腐となすが似ている。なるほどです!
そんな事考えずに作っておりました〜。

写真はなるべく昼間に撮るようにしてます。
部屋はすぐ暗くなるので、窓は全開です。
ウチが見える人にとっては怪しい感じでしょうね。

投稿: MOG | 2011年12月22日 (木) 14:38

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