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気がつけば、もう金曜日の夜。昨日、今日であまり記憶がない。アマゾンで包丁を衝動買いしてたりする、こわい私。
週末にロシアのおつまみワンプレートを作りましたがやっぱり、野菜は食べないと。
パプリカ、ズッキーニ、マッシュルームを赤玉ねぎをグリルで焼いて。
豆乳バーニャカウダソースであわせます。やっぱり、ほっとする。
やせやしないけど・・・
おひさしぶりでーす。 パンに載ってるのはナニ?
投稿: かえる | 2012年2月 4日 (土) 01:13
グリル野菜ね、切ったのを一日ザルの上で干すとめちゃくったおいしくなるよ。ズッキーニとか茄子とかはびっくるするほど甘くなるよ。試してみてちょ。
投稿: 町 | 2012年2月 4日 (土) 06:02
いろいろ野菜のグリルはうちの娘達にも人気があります。 町さんの情報もありがたい! してる今日の写真もすてきです。
投稿: saiko3 | 2012年2月 4日 (土) 12:13
まちこさーん。 グリル野菜を干す?! すごいなあ。 やってみまーす。
投稿: MOG | 2012年2月 4日 (土) 22:09
saiko3さま
こんばんは〜。 グリル野菜は鉄板ですね〜。 干すってびっくりしましたが さすが私の師匠... 試してみます。
投稿: MOG | 2012年2月 4日 (土) 22:11
まりこちゃーん、グリルした野菜を干すんじゃなくて、グリルする前の野菜を干すのよ~。グリルしたのを干すと腐りますよーん。
投稿: 町 | 2012年2月 5日 (日) 06:08
まちこさーん。 ですよね〜。(笑) 荒技な料理だなあって感心してたけど・・・
投稿: MOG | 2012年2月 5日 (日) 17:01
かえるさん、おひさしぶりでーす。 パンにのってるのは、ウズラのパテでーす。 缶詰めだったの。
投稿: モグ | 2012年2月 5日 (日) 21:22
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コメント
おひさしぶりでーす。
パンに載ってるのはナニ?
投稿: かえる | 2012年2月 4日 (土) 01:13
グリル野菜ね、切ったのを一日ザルの上で干すとめちゃくったおいしくなるよ。ズッキーニとか茄子とかはびっくるするほど甘くなるよ。試してみてちょ。
投稿: 町 | 2012年2月 4日 (土) 06:02
いろいろ野菜のグリルはうちの娘達にも人気があります。
してる今日の写真もすてきです。
町さんの情報もありがたい!
投稿: saiko3 | 2012年2月 4日 (土) 12:13
まちこさーん。
グリル野菜を干す?!
すごいなあ。
やってみまーす。
投稿: MOG | 2012年2月 4日 (土) 22:09
saiko3さま
こんばんは〜。
グリル野菜は鉄板ですね〜。
干すってびっくりしましたが
さすが私の師匠...
試してみます。
投稿: MOG | 2012年2月 4日 (土) 22:11
まりこちゃーん、グリルした野菜を干すんじゃなくて、グリルする前の野菜を干すのよ~。グリルしたのを干すと腐りますよーん。
投稿: 町 | 2012年2月 5日 (日) 06:08
まちこさーん。
ですよね〜。(笑)
荒技な料理だなあって感心してたけど・・・
投稿: MOG | 2012年2月 5日 (日) 17:01
かえるさん、おひさしぶりでーす。
パンにのってるのは、ウズラのパテでーす。
缶詰めだったの。
投稿: モグ | 2012年2月 5日 (日) 21:22