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2012年3月 7日 (水)

エセ・キエフ・カツレツ。

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キエフ・カツレツにも挑戦しましたが
ムリ。ムリ。

師匠は追求しまくって
とうとう鶏1羽を買って、やってます・・・・。

鶏胸肉にディルを混ぜたバターと
ウチに、ころがっていた
マッシュルームパテの缶詰をノリで(←酔ってた)
巻き込み楊枝でとめて
フライにしました。

あまりにも、大きかったので
一度まわりを揚げて、
アルミホイルに包み
魚焼器に押し込む。

下にしいたパンは
カツレツを切った時に
バターがジュワーと出て
それを受け止める役。

のはずが、
ジュワーとなりませんでした。
惨敗・・・。


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コメント

いつも前向きに頑張ってるモグさん!

尊敬しますよshine

モグさんには失敗かも知れないけど、美味しそうですよdelicious

お味はいいんでしょsign02

投稿: ピンタワちゃん | 2012年3月 7日 (水) 13:08

ピンタワちゃん様

頑張りすぎず、ほどほどにやってまーす。
味は悪くなかったんですけどね〜。
またチャレンジします!

投稿: MOG | 2012年3月 7日 (水) 20:09

すでに新作料理のにおいが・・・

投稿: なげお | 2012年3月 7日 (水) 23:30

なげお様

今回のはアレンジしすぎちゃったし
とはいえ本物は作れないので
今度、新作ってことでヒョロとまた出しますヽ(´▽`)/

投稿: MOG | 2012年3月 8日 (木) 00:04

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