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2012年4月 5日 (木)

ブロッコリーの梅あんかけ。

P3250034

後輩のやまから
小田原特産の梅セットをいただきました。

梅酒(←撮る前に飲んじゃった)
梅干しに梅ジャムに
葉の唐辛子。

最近、昔ながらの酸っぱい梅干しに
出会っていなかったので
こういうのは、とても嬉しい。

1個食べたら、
ちゃんと酸っぱ顔になりました。

エノキとたたいた梅を餡にして
湯でたブロッコリーにかけました。

一房食べちゃった・・・

ステキな後輩を持つ幸せ。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

いつも冷蔵庫にある食材ばかりだから、すぐに出来そうgood
MOGさんの酸っぱい顔も可愛いんだろうな。

投稿: ピンタワちゃん | 2012年4月 5日 (木) 21:40

ピンタワちゃん様

簡単だし、ヘルシーなので
ゼヒ試してみてください。
普通の酸っぱさ控えめの梅干しでも
美味しいと思いますよ〜。

酸っぱ顔は、ばあちゃんみたいです(笑)

投稿: MOG | 2012年4月 5日 (木) 22:29

コメありがとうございました!
また来ちゃった♪
ブロッコリーに梅!これは私の中で新しい!
トリノには梅がないけど、ペーストでやってみようかな~
小田原特産の梅セット超美味しそう~♪
ステキな後輩ですね☆

投稿: Riecco | 2012年4月 6日 (金) 03:28

こういうアイディアってどうやったら生まれるの?
固い頭の私には、なかなか。
うちは夫と娘2号が梅干しにこだわりがあるので
昔ながらの混じりっけ無しのす〜っぱい梅干しです。
私と娘1号が食べると、もれなく酸っぱ顔になります。

投稿: saiko3 | 2012年4月 6日 (金) 10:57

Riecco様

またまた、いらっしゃいまし〜。
コメントありがとうございます!

小田原セットはとても嬉しかったです。
もつべきものは、後輩ですね。

私もチューブ梅、好きです。
調味料として重宝しますよね。
ブロッコリーに梅マヨネーズもいいですよ〜。

投稿: MOG | 2012年4月 6日 (金) 13:37

saiko3様

こんにちは〜。
アイデアっていうか、家にブロッコリーがあったので・・・

やっぱり、昔ながらの梅干しっていいですね。
食べる前から酸っぱそーってなって
ちょっとゾックっとしますが
梅の善し悪しがわかりますね。

投稿: MOG | 2012年4月 6日 (金) 13:39

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