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2012年5月23日 (水)

焼きアスパラとマヨネーズ。

P5120167

札幌に行ってしまった
あっこから、大量のアスパラガスが届く。

というわけで、アスパラ祭です。

まずは、マヨネーズで食べなきゃと思い
小学校の家庭科以来の手作り。

分量もテキトーに作ってみたら
ありゃりゃ。失敗。
撹拌がたりなかったのか・・・・

誤魔化そうと
マスタードやら、砂糖やら
ディルを加える。

どんどん遠のく。
ヘナチョコマヨ。


そもそも
ブログを料理中心にしたのも
嫁に行ったあっこちゃんの為で。
旦那のムコドノと美味しい料理を
食べて欲しかったので。
最初はレシピも書いてたんだけど
だんだん、おおざっぱに。反省。

今回はせめて、材料だけでも。

-----------------------------------------------
[マヨネーズ]
卵黄 2個
お酢 50ml
オリーブオイル 50ml 
マスタード 大さじ1
砂糖 小さじ1
ディル 好きなだけ

グリルで焼いたアスパラガス 6本
-----------------------------------------------

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コメント

マヨネーズと言われ、
いてもたってもいられず飛んできました。

・・・でマヨネーズは?・・・

投稿: なげお | 2012年5月23日 (水) 17:24

なげお様

下にひいてるソースみたいなやつです( ̄ー+ ̄)
お酢とオイルが多かったみたい。
シャバシャバになっちゃった・・・(ぐすん)

投稿: MOG | 2012年5月23日 (水) 17:34

ディルマヨ大好き~
しかも今日ディル買った~(^m^)
マヨって手作りするとカロリーの高さに驚くよね;;
怖い食材だ
アスパラさんがなんともジューシーで旨そうだこと~

投稿: ほ助 | 2012年5月23日 (水) 20:45

MOGちゃん~こんばんは♪
↓楽しく読ませていただきました^^
昨日は読み逃げ・・・・ごめんしゃい^^;
待ち合わせしてもすぐに見つけられる可愛子ちゃんからのプレゼント♪
まったく、おっしゃるとおり、激しく同感(笑)
普通の、しかもおばちゃまはどう生きたらよいものか・・(笑)
あははっつ、食べちゃってたのね(笑)
美味しそうな焼きアスパラ♪
柔らかそうなやつ♪
マヨ・・・次回に乞うご期待です(笑)
追伸・・・今月末にお引越しをひかえております^^
いずれ記事の中でもご挨拶をと思っておりますが
もう少ししたら暫く休みます^^
いっぱいいっぱい有難う~感謝です♪
これからもMOGちゃんブログ楽しみにしていますぅ♪

投稿: misya | 2012年5月23日 (水) 21:08

あの~このレシピはヘナチョコマヨの?

まさかねsign02

投稿: ピンタワちゃん | 2012年5月23日 (水) 23:17

ほ助様

ディルってわりと使い勝手いいですよね。
コクもでるし。私も大好きです。

>>マヨって手作りするとカロリーの高さに驚くよね;;

そうそう!びっくりする〜。
ひよって、オイルを控えようかと思ったけど
それじゃマヨネーズにならないんでしょうね。
ヘルシーマヨを開発したいものです。

投稿: MOG | 2012年5月24日 (木) 12:14

misya様

こんにちは〜。
読み逃げなんて・・・とんでもない!
来てくださってるだけで、光栄です。

残念ですが。
キレイな女の人の方が
すれてなくて、性格が良いのが
私的な統計です(ー人ー)

misyaさんが、おばちゃま???
まさか〜!

>>今月末にお引越しをひかえております^^

えっ?リアル引っ越しですか?ブログ引っ越しじゃなくて?
えーん。毎日お弁当楽しみなのにぃ。
お忙しいと思いますが、misya飯ファンのために
なるべく早く、再開してくださいね。
わざわざご報告ありがとうございました!

投稿: MOG | 2012年5月24日 (木) 12:14


ピンタワちゃん様

そう!これがヘナチョコマヨでーす。
なんか、ちゃんと混ぜなかったせいか
時間が断つと分離してきました・・・

投稿: MOG | 2012年5月24日 (木) 12:14

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