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2012年5月25日 (金)

アスパラとドライトマトのレイヤード。

P5130181

いただいたアスパラがあまりにも
立派だったので、
これはピーラーで削れるのでは。

おお。成功。

削ったはいいいが
何つくろう・・・。
まな板に大量の削りアスパラ。

結局、何も思いつかず
とりあえず焼いてみる。

ドライトマトとアスパラを
重ねてオリーブオイルをかけて
グリルで2〜3分。

むむ。かわいい。
ムーミン谷みたいでしょ。

シャキシャキでしっとり。

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アスパラ 2本
ドライトマト 3個
オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ 大さじ2
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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

有る意味すごく贅沢な使い方
だって庶民はアスパラ高価だから、なるべく原型を留めた使い方したいよ~happy02
シンプルにベーコンと炒めたり、まるっぽのまま薄い衣をつけて揚げたりとかね!

投稿: ピンタワちゃん | 2012年5月25日 (金) 13:33

高価なアスパラレシピが続くな~と思ったら
なんと頂き物、太っ腹な方だわ~♪
ホントすごい贅沢レシピ~
昨日なりざわでアスパラを見たとき
MOGちゃんのこと思い出したけど高くて買えなかった、、、(i▽i*)
これで2本分って太~いアスパラなのね~
細~いのが5本で198円ってぼったくりでしょ!?(笑)
あーでもアスパラ食べた~い
めっちゃ食べたい…(なら買えよ笑)

そうそう、ずっと聞こうと思ってたんだけど
MOGちゃんレシピブログのバナーどこにある~??
ブログには貼ってないのかなぁ…

投稿: くま子 | 2012年5月25日 (金) 15:38

ム、ムーミン谷・・・むむむ。

おお!ニョロニョロかっ!

オイラは【ギンビス アスパラガス】で

我慢するでガス!!

投稿: なげお | 2012年5月25日 (金) 16:53

ピンタワちゃん様

ひとり暮らしなのに、
30本以上も届いてしまって。
ある意味アスパラ食べ放題ですね。
頂き物じゃなかったら
やらなかったかも・・・

でも美味しいかったですよ〜。

アスパラのしゃぶしゃぶとかも
できそう!

投稿: MOG | 2012年5月25日 (金) 19:02

くま子様

誕生日プレゼントらしいです。
すごいずっしりとしたアスパラで
もう、とてもシアワセ〜。
友達がサッポロに転勤になった時は
すごーーーい嫌だったんですが
見事なアスパラが届いたとたん
ほんと、嫁に出して良かったと思いました(^人^)

5本で198円・・・
なぬー!ぼったくり〜。
それにしても、高いですよね。
旬だというのに、安くはならんのか。

>>MOGちゃんレシピブログのバナーどこにある~??
貼ってないのです。貼った方がいいのはわかるんですが
バナーってのがあまり好きじゃなくて・・・
グラフィックデザイナーの悲しい性ですね。

そうそう、ナムちゃうの使い方、完璧ですよ!
くま子語にしてくださーい。

投稿: MOG | 2012年5月25日 (金) 19:03

なげお様

わーい。わかってくれた〜。
ニョロニョロしてるでしょ〜。

ギンビスのアスパラガス!!!!!
なつかしいい!
あれ大好き。
まだ売ってるのかなあ。

見つけてくるでガス!

投稿: MOG | 2012年5月25日 (金) 19:04

美しい絵だわ
MOGちゃんのお料理写真は外国の人が撮った写真のようだよね
ファンタジーで好きなテイスト
ムーミンも出てきそうよ

アスパラを使い方が思い浮かばないほど貰ってみてぇ

投稿: ほ助 | 2012年5月25日 (金) 19:55

ほ助様

きゃーん。
写真を憧れのほ助さんに褒められた〜ヽ(´▽`)/

外国の人が撮ったみたいに
したかったんですよ〜。
言われて嬉しい言葉1位です。

ムーミン出てきそうでしょ〜。
ほんと、アスパラって可愛いですよね。

一人で30本ですよ〜。
毎日食べれてシアワセです。うふ。

投稿: MOG | 2012年5月25日 (金) 21:40

MOGさんの友達、いいね!!
うらやましいな。

しんりゅうなんて、
会社の付き合いが、ほとんどで、
学生の友達からは、一年に一回連絡が来るかですよ。
うらやましい。

アスパラ料理、おいしそうです。

投稿: しんりゅう | 2012年5月25日 (金) 21:51

しんりゅう様

くさーい事いうと友達は宝ですね。

私は決して友達が多い方ではないので
とても大切です。

彼女とは中1からの付き合いなので
かれこれ20年以上。
お嫁に、そして札幌に行ってしまったけど、
これからもずっと仲良しですね。

論文がんばってくださいね。
そして、息抜きにアスパラを食べてください。

投稿: MOG | 2012年5月25日 (金) 22:58

MOGちゃん~おはよう~~♪
きゃあ、リゾットも素敵だったけど
きゃあ、なんてお洒落なのぉおおお!!!
こんなお料理作るお方のお顔、拝見したいよぉ(笑)
なんて素敵な感性☆
うっとりだよ^^
ムーミン谷!!!
ムーミンときたか!!!
やられた感ばりばりじ~~(笑)
断面が、森の木々♪
バオバブにも・・・似てるね^^

投稿: misya | 2012年5月26日 (土) 10:36

misya様

こんにちは〜。

今週はアスパラ祭りなんですよ〜。
ずっとアスパラ食べてました〜。

>>こんなお料理作るお方のお顔、拝見したいよぉ(笑)
ガチャピンを人間にしたような顔してます。
素敵ではないですね・・・(笑)

ムーミン谷ぽいでしょ〜。
並べて、本人もうっとりしてました。
思いつきでやってしまったので
これまた、楽しかったです。

「バオバブ」ググちゃいました!
かわいい木ですね〜。
今度はアフリカ風味な味付けに
チャレンジしたくなる〜。

投稿: MOG | 2012年5月26日 (土) 12:58

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